~ゆでたての旨さを楽しむ~
凄麺は、10年以上かけて開発した
独自技術
(特許製法)
によって生み出されています。
その名も
「凄麺ノンフライ製法」
油であげずに乾燥させる
油であげずに熱風で乾燥させて作ったノンフライ麺だからこそ、自然な風味や食感を味わっていただけます。
麺をゆでる
カップ麺の常識を破り“麺をゆでる”という専門店と同じ工程を組み込んでいます。 だから、麺のコシやなめらかさが段違い！ しっかりとゆでるからこそ、専門店さながらの “ゆでたての旨さ”をお楽しみいただけます。
小麦の風味が際立つ
小麦の風味が際立つ
良質な小麦の風味をお客様にお届けしたいと考え、徹底的にこだわったシンプルな素材で作っています。 そのため、小麦の風味が最大限に引き出された麺そのものの美味しさを感じていただけます。
~選べる楽しさ、豊富なラインナップ~
~ 選べる楽しさ ~
豊富なラインナップ
凄麺の商品バリエーションは全部で30種類以上！！
豊富なラインナップを取り揃えています。
気分や好みにあわせて選んだり、食べ比べしたり
凄麺ならではの選ぶ楽しさを満喫してください。
商品にあわせた多彩な“麺”
徹底的に麺を研究し、スープとの相性を考えて麺を変えています。
コシが強い太麺、なめらかでもちもちした平打麺、しなやかさが特長の細麺など、形状や食感は様々。
その１杯にあったベストな麺をお楽しみください。
徹底的に麺を研究し、スープとの相性を考えて麺を変えています。 コシが強い太麺、なめらかでもちもちした平打麺、しなやかさが特長の細麺など、形状や食感は様々。その１杯にあったベストな麺をお楽しみください。
個性豊かなシリーズ
ご当地シリーズ
日本全国のご当地ラーメンを再現！ 地元食材の活用・文化の活性化など、地元の方々と協力しながらご当地の味を作り出しています。 自治体や地元のラーメン団体からも数多くの推奨をいただいている、地元の方々も認める１杯です。
逸品シリーズ
麺・スープ・具材の全てにこだわった究極の１杯！ 日々、美味しさに向き合っている私達が、“美味しい”と思う王道の１杯を作り出しています。 シンプルだけど、食べ終わった後もまた食べたくなる味…、そんな奥深さをお楽しみください。
~カップ麺を超えるカップ麺の満足感~
“カップ麺として美味しい、ではなく、ラーメンとして美味しい…!”
凄麺はそんな満足感をお届けします。
そしてその満足感は、麺・スープ・具材の全ての要素と
それらのバランスによって生み出されています。
こだわり抜かれた麺・スープ・具材のそれぞれの要素がベストなバランスで絡み合うことで１杯のラーメンとしての美味しさが生み出されます。
カップ麺とは思えない満足感をどうぞお楽しみください。
こだわり抜かれた麺・スープ・具材のそれぞれの要素がベストなバランスで絡み合うことで１杯のラーメンとしての美味しさが生み出されます。 カップ麺とは思えない満足感をどうぞお楽しみください。