沿革

キーヒ?シ?ュアル
1948年(昭和23年)10月 現本社所在地に大久保製麺の前身として創業
1961年(昭和36年) 7月 ヤマダイラーメンを発売
1962年(昭和37年)12月 社名を大久保製麺株式会社とする
1967年(昭和42年) 4月 東京営業所を中野区に開設、首都圏での営業拡大を図る
1972年(昭和47年) 8月 東日本で初のスナック麺メーカーとして ニュータッチヌードルを発売
1974年(昭和49年) 8月 ニュータッチ焼そばを発売
1980年(昭和55年) 3月 島田掛け製法の手緒里めん(乾麺)を発売
1981年(昭和56年) 6月 ニュータッチチャーシューメンを発売
1982年(昭和57年) 1月 社名をヤマダイ株式会社に変更
1982年(昭和57年) 8月 東京営業所を業務拡大に伴い 東京営業部に昇格、千代田区に移転
1986年(昭和61年) 4月 仙台営業所を開設
1989年(平成元年) 5月 大阪営業所を開設
1991年(平成3年) 8月 ヤマダイ東京営業部ビル竣工
2000年(平成12年) 4月 ホームページ開設
2000年(平成12年) 4月 本社第三工場竣工(現:第三工場南棟)
2001年(平成13年)10月 独自製法ノンフライ麺「凄麺」ブランド発売
2003年(平成15年)12月 和風ノンフライカップ麺「手緒里庵」ブランド発売
2004年(平成16年)11月 大久保周三郎が日本食糧新聞社の食品産業功労賞受賞
2005年(平成17年)12月 「ラーメンライス」がmonoマガジン社主催の 「super goods of the year」(食品部門)に選ばれる
2006年(平成18年) 4月 ノンフライのカップスープパスタ「Soup de Pasta」2品を発売
2006年(平成18年) 5月 名古屋営業所開設
2014年(平成26年) 4月 FSSC22000認証取得(本社・本社工場)
2015年(平成27年) 9月 動物性食材を使用しないカップラーメン(現 ヴィーガンヌードル)を発売
2018年(平成30年)10月 本社第三工場北棟竣工
2019年(令和元年)11月 海外事業室を設立
2021年(令和3年)10月 凄麺ブランド20周年
2022年(令和4年) 1月 坂東ファクトリー竣工