おいしい話

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おいしい話一覧

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  凄麺とラーメン店がタイアップ！ご当地スタンプラリーのご紹介

  ヤマダイでは地元のラーメン店さんとタイアップした「ご当地スタンプラリー」企画を度々開催しています。

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  凄麺マガジンのご紹介

  「凄麺マガジン」とは、凄麺の魅力やこだわり・新商品情報・社員の声など、凄麺に関することが詰まった小冊子(マガジン)です。

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  ｢ニュータッチ 凄麺 山形鳥中華｣2倍楽しくする方法

  ｢ニュータッチ 凄麺 山形鳥中華｣の特設ページです。
  みなさんもぜひお試しくださいね。

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  凄麺 東西スタミナ対決　あなたはどっち派？！

  「推しスタミナ」に投票して勝利を目指そう！投票者には超豪華プレゼントがあたるチャンスも！東は、もちもち極太麺×甘辛スープの「茨城スタミナラーメン」！西は、なめらか中細麺×旨辛スープの「奈良天理スタミナラーメン」！果たして、凄麺スタミナの座はどっちに！？

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  「ニュータッチ 凄麺 茨城スタミナラーメン」こだわり秘話

  2025年3月に凄麺の仲間入りをした「ニュータッチ 凄麺 茨城スタミナラーメン」
  茨城県にはヤマダイの本社・工場があり、わたしたちにとっては地元！そんな地元商品の発売にいたった裏ばなしや、商品をもっと楽しめるための秘密をご紹介いたします。

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  受賞作品公開｢第2回 目指せ！凄麺プロデューサー！｣

  ｢第2回 目指せ！凄麺プロデューサー！｣の受賞作品を発表しました。たくさんのご応募ありがとうございました。

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  個性豊かな凄麺～ご当地シリーズ・逸品シリーズとは？～

  凄麺ブランドの凄さの１つといえば、個性豊かなシリーズで展開する豊富な商品バリエーション！そこで今回は、個性豊かなシリーズについてご紹介したいと思います。

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  凄麺公式キャラクター スゴメンブラザーズ

  凄麺公式キャラクター｢スゴメンブラザーズ｣の紹介です。

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  凄麺 味の早見表

  ぜひあなたのお気に入りの1杯を見つけてください

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  凄麺ヒストリー

  2001年10月29日、凄麺の第1号商品を発売し、凄麺ヒストリーはスタートしました。ここでは、凄麺ヒストリーに名を刻んできた「伝説の凄麺」たちを紹介したいと思います。

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  やるじゃん 凄麺！

  ノンフライカップ麺売上No.1ブランド｢凄麺｣の紹介です。

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  「ニュータッチ 凄麺 茨城けんちんそば」こだわり秘話

  2024年9月に凄麺の仲間入りをする「ニュータッチ 凄麺 茨城けんちんそば」。その誕生ストーリーや、商品をもっと楽しめるための秘密をご紹介いたします。

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  すごめんちのご紹介

  凄麺が好きな人同士で自由に語り合えるファンクラブのご紹介です。

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  ラー博スゴメンラボのご紹介

  オリジナルカップラーメンを作れる「ラー博スゴメンラボ」のご紹介です。

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  ヴィーガンについて

  発売中の｢ヴィーガンヌードル｣ブランドに関連して、ヴィーガンについて解説します。

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  凄麺総選挙　結果発表

  2022年と2023年に実施したオンライン投票企画｢凄麺総選挙｣の結果をまとめました。

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  ご当地商品のご案内

  ヤマダイから発売中のご当地商品を紹介します。

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  公式通販限定「凄麺12食アソート」のご案内

  ヤマダイ公式通販限定！凄麺全商品の中から自由に12食選んで購入できます。

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  「ニュータッチ 凄麺 愛媛八幡浜ちゃんぽん」こだわり秘話

  2022年10月に凄麺の仲間入りをした「ニュータッチ 凄麺 愛媛八幡浜ちゃんぽん」 。その誕生ストーリーや、商品をもっと楽しめるための秘密をご紹介いたします。

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  「ニュータッチ 凄麺 新潟背脂醤油ラーメン」こだわり秘話

  2023年8月7日リニューアルの「ニュータッチ 凄麺 新潟背脂醤油ラーメン」
  そのストーリーや、商品をもっと楽しめるための秘密をご紹介いたします。

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  「ニュータッチ 凄麺 尾道中華そば」こだわり秘話

  2023年7月10日リニューアルの「ニュータッチ 凄麺 尾道中華そば」
  そのストーリーや、商品をもっと楽しめるための秘密をご紹介いたします。

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  食べて愉快だ宇都宮！ ～愉快ロゴ連携プロジェクトとは～

  2024/3/11リニューアル発売の｢ニュータッチ 宇都宮焼そば｣。パッケージ右上のロゴ(オリジナル愉快ロゴプロジェクト)について解説します。

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  ｢凄麺｣ブランドの食物アレルゲン一覧表

  凄麺ブランドの商品に含まれる、アレルギー物質の一覧です。(表示が義務付け及び推奨されているもの)

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  10月29日は凄麺の日

  10月29日の凄麺の日についてです。

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  【CSR活動】かえつ有明中学校特別授業

  かえつ有明中学校の「新しい即席カップ食品を開発しよう」プロジェクトに、ヤマダイの開発担当者が審査員として参加しました。

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  T'sレストランのご紹介

  東京・自由が丘の話題のヴィーガン料理店｢T's(ティーズ)レストラン｣を紹介します。ヴィーガンヌードルの担担麺・酸辣湯麺・醤油を監修いただいています。

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  長崎ちゃんぽんのはなし

  長崎ちゃんぽんのはなし
  長崎の名物として有名なちゃんぽんにまつわる、歴史や名前の由来などの豆知識をご紹介します。

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  ローリングストックはじめませんか？

  ローリングストックはじめませんか？
  もしものために普段から備える。ローリングストック法について解説します。

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  年越しそばのはなし

  年越しそばの由来や、日本各地のご当地年越しそば、簡単なレシピをご紹介します。

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  凄麺のすべてがそろう店「ちゃばら」のご案内

  全種類の凄麺がそろうお店、東京・秋葉原の「日本百貨店しょくひんかん(ちゃばら)」の紹介です。ぜひ行ってみてね！

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  手緒里めんの不思議なカタチ~島田掛けとは？~

  手緒里うどんを初めて見ると、その独特の形状に驚かれるのではないでしょうか。どうやってこの形ができるのか、なぜこの形でないとダメなのか。こだわり製法についてご紹介します！

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  アツアツの「ニュータッチ 凄麺 ねぎみその逸品」を食べる裏ワザ！

  ラーメンはアツアツなほうが好きというあなたにオススメな方法。目からウロコの方法をご紹介！

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  即席麺業界のはなし

  気になるインスタント麺業界のおはなしです。

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  非公式の裏技！？水漬け手緒里うどんで時短調理

  水に浸すだけで、モチモチ食感＆茹で時間短縮！？

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  香味油のはなし

  今やラーメンに欠かせない香味油。その効果や作り方について解説します。